А не могли ли вы посоветовать вино. Я совершенно не разбираюсь в винах, могу только сказать нравится мне или нет. Пытаюсь запомнить понравившиеся мне в гостях или ресторанах вина (а их очень много, я люблю почти все), но каждый раз оказываясь перед выбором в магазине ужасно мучаюсь. А недавно меня посетила идея купить бутылку спиртного (вина? или лучше виски или может быть что-нибудь другое) обязательно 2005 года производства/выпуска с тем, чтобы потом подарить его на свадьбу собственному сыну (он в апреле 2005 родился). Но что именно лучше купить с тем чтобы оно было вкусным лет через 20-30? Что бы Вы купили?

польщён вопросом, но я не мастер высшего пилотажа. и вина у меня не хранятся в погребе в больших количествах. для такой оказии как у вас я бы проконсультировался у wine spectator или какой то другой подобной публикации. тем не менее могу назвать некоторые общие правила которые знаю о вине. белые вина не хранятся так долго как красные. разные красные вина тоже имеют срок спелости. например pinot noir как на картинке начинает терять качество после четырёх - пяти лет хранения. более насыщенные вина хранятся гараздо дольше. хранить нужно в правильных условиях. у меня например есть бутылка вина подаренная мне на 30ти летие. с тех пор она со мной путешествует по западному побережью штатов дожидаясь моего сорокалетия (уже очень скоро). но я уверен что её открытие будет чисто символическим потому что наверняка вино не выдержало перемен температур и частой тряски. а вообще я разделяю вашу философию, т.е. наслаждаюсь вином которое нравится и особенно не пытаюсь удержать в голове всю дополнительную информацию.

О, точно, видела симпатичный винный магазинчик в Саратоге, там часто устраивают дегустационные вечеринки. Обязательно к ним загляну и проконсультируюсь. Спасибо за совет!